Друзья, еще раз сделаю объявление о том, где купить сыр, масло, сливки и т.п. очень высокого качества.
Молочные продукты сегодня - это еда, вызывающая море споров. Если вы еще не готовы "рубить с плеча" в этом вопросе, покупайте безупречную "молочку"!
Отрывок из поста организатора Мария Бочарова :
"Запрос на чистую натуральную молочку, ради которой коровы не страдают: молоко тут собирают со всей деревенской Адыгеи, от частных коров, которые живут в семьях и питаются травой, сеном и тыквами."
Про свой опыт: мы едим эти продукты с сентября 2020 г., не делая перерывов )). Из Адыгейского масла я делаю гхи на постоянной основе. Сливочное масло с этого производства - самое вкусное! Можете поверить человеку, который не жалел времени и сил на поиск идеального масла - мне )))). После многолетней паузы мы вновь балуем себя твердыми сырами, потому что это ооооочень вкусно и никаких "левых" ингредиентов. В наших обычных магазинах мы НЕ берем никакой сыр с долгим созреванием ни-ког-да, потому что помимо молока, соли и закваски в нем уйма "чудных" добавок и он просто не вкусный, тяжелый.
В общем, от души рекомендую попробовать! Я лично каждый раз, получая пакет с заказом, прошу высшие силы о благополучии и здоровье организаторов этой закупки! ... мы уже сидели в самолете, но наш рейс Москва-Дели задерживали на час. Я в это время экстренно формировала заказ на первую масляную закупку.
Думала, что закажу девчатам килограмм 20-30, а набрали аж на 200. Как только я закончила дела - мы взлетели ✈ #этознак
Осенью 2019 ученики нашего онлайн-курса Простой Вегетарианской Кухни Дома Бочаровых спросили, где я беру качественное сливочное масло. Сказала, что последние года полтора заказываю его для себя и родных прямо с частного завода Адыгеи. Все, конечно, тоже захотели, потому что в магазинах такого днем с огнем не встретишь. Думала, что закажу девчатам килограмм 20-30, а набрали аж на 200. Как только я отправила заказ поставщику - мы взлетели.
Через месяц масло у народа закончилось. И я, сидя под пальмой в Гокарне, делала новую закупку. Кроме масла все оценили вкуснющие сыры, сливки, сгущенку...и понеслось.
Так к нам без стука и не церемонясь зашла в дом закупочная тема. Вообще, это моя суперсила - находить продукты самого крутого качества по самой интересной цене. Годы организации кухни на фестивалях, вегетарианский кейтеринг, да и просто #ЛюблюПовеселитьсяОсобенноПожрать сделали свое дело.
С тех пор мы каждый месяц привозим в Питер и раздаем около полтонны вкусной адыгейской молочки, которая разлетается, как горячие пирожки. В прошлый раз собрали заказ даже не в группе Этичная молочка из Адыгеи. ЗАКУПКА!, а прямо в чатике.
У нас появилось 7 точек выдачи в разных частях города, чтобы было удобно забирать заказы. Над всем процессом только в Питере трудятся 12 человек, не считая курьеров. "Молочная неделя" - когда приходит закупка и мы вручную разбираем ее по заказам - время ухода семьи Бочаровых в ретрит от внешнего мира с полным погружением😅
Ведь вместе с молочными заказами все хотят получить что-то из нашего ассортимента - сыродавленное масло, хлеб, сласти или знаменитые "баночки Бочаровых" с карамелью, хумусом или вялеными помидорками.
Те, кто вникает в объем всей работы, недоумевают, как это нам удается. Я и сама не знаю, честно говоря. Думаю, что это случилось прицельное попадание Вселенской задумки.
Ведь много лет я посылала Запрос на чистую натуральную молочку, ради которой коровы не страдают: молоко тут собирают со всей деревенской Адыгеи, от частных коров, которые живут в семьях и питаются травой, сеном и тыквами.
Пока можем - делаем.
Всем на благо.
Если тоже хотите:
У меня есть немного остатков масла и сыра с мартовской закупки.
Или подключайтесь к апрельской:
✅ Добро пожаловать! Группа закупки: vk.com/zakupka.milk
✅ Посмотреть ассортимент и сделать заказ: vk.com/topic-1567029_47290647
✅ Почитать отзывы: vk.com/topic-1567029_40212692
✅ Вступить в чат закупки: пиши мне в личку, скину ссылку. Здесь писать нельзя, боты одолеют:)
